Fez

Descubrimos en este post los funduqs de Marruecos, donde y cómo eran… Funduq (o fondouk) significa en árabe posada. De ahí seguramente proviene que en España, estos establecimientos más pequeños que un hotel se denominen también fondas.​​ Eran edificios normalmente con habitaciones dispuestas alrededor de un patio cuadrado central. En la planta baja normalmente había